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致力于全校师生餐饮满意度建设——三食堂负责人约谈会
来源:文/黎思君 图/黎思君  发布于:2018/11/28   浏览:202

为保障全校师生就餐质量和环境,贯彻落实集团汪总提出的“以提高师生满意度为己任”的指导思想,人事处于20181128日 上午1030组织召开三食堂负责人约谈会。出席会议的有学院领导、工会代表、交大教授、职工代表、商业后勤负责人等,会议由孙副院长主持开展。

会上,双方就食堂菜品种类、质量、份量及就餐环境,食堂员工服务态度等展开探讨。孙副院长要求食堂负责人督促食堂员工尽职尽责的完成全校学生、教职员工的就餐工作,加强“走出去,请进来”的服务理念,开展各高校食堂实地考察、调研活动;确保食品卫生安全,尤其是近期非洲猪瘟疫情扩散,采购肉品必须经过防疫站监测后有明确证明,及时清理过期蔬菜和肉类原料;针对各位代表提出的问题,要以认真负责的态度去对待处理,收集意见,进行整改;每餐做到荤素搭配,“五荤三素”必须保障到位,由食堂领班监督改进。

最后,三食堂负责人方庆科给出答复:针对上述问题,会后将罗列出来,分工到人,对各项工作进行签字确认,做到层层把关,并坚持不懈为全校师生做好良心餐、放心餐。

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